April 11, 2019 / 10:17 AM / in 6 months

Retrait de fromages de la Brie après des cas de listériose

PARIS (Reuters) - Des dizaines de fromages au lait cru et au lait pasteurisé produits par la société Fromagère de la Brie (Seine-et-Marne) ont été retirés des étals, après des cas d’infection au bacille de la Listeria, ont annoncé jeudi les autorités;

Crème fraîche en vrac, Brie, Coulommiers, Coulommiers Reflets de France, Brillat-Savarin, Explorateur, fromage à la truffe d’été, crémeux au poivre, l’ensemble des fromages, commercialisés sous des marques diverses, y compris des fromageries artisanales (Beillevaire, Loiseau, Hennart, Fromagerie du Dolloir) ont été rappelés.

Ces crèmes et fromages ont été commercialisés jusqu’à mardi dernier “au rayon libre-service et au rayon traditionnel de différentes enseignes nationales et dans des magasins de vente au détail”, précisent le ministère de la Santé et celui de l’Agriculture et de l’Alimentation dans un communiqué.

En cas de “fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures”, les personnes qui auraient consommé ces fromages sont invitées à aller voir leur médecin.

“Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou foetales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir”, notent les autorités.

Julie Carriat, édité par Yves Clarisse

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