19 mars 2012 / 11:43 / dans 6 ans

Le thé le plus cher du monde pousse dans les excréments de panda

YA‘AN, Chine (Reuters) - Un entrepreneur chinois a organisé ce week-end la première récolte d‘un thé vert biologique fertilisé avec des excréments de panda, qu‘il qualifie de “thé le plus cher du monde”.

<p>Dans la province chinoise du Sichuan, premi&egrave;re r&eacute;colte du th&eacute; le plus cher au monde, fertilis&eacute; avec des excr&eacute;ments de panda. Le produit sera commercialis&eacute; en paquets de 50 grammes, &agrave; 22.000 yuans (environ 2.650 euros), soit quelque 160 euros pour une simple tasse de th&eacute;. /Photo prise le 17 mars 2012/REUTERS</p>

An Yanshi, 41 ans, cultive les précieuses feuilles à Ya‘an, dans une zone montagneuse de la province du Sichuan et se procure le fumier produit par les plantigrades - considérés comme des trésors nationaux en Chine - auprès d’élevages voisins.

Le produit de cette première récolte, à laquelle ont participé une dizaine d‘invités, sera commercialisé en paquets de 50 grammes, à 22.000 yuans (environ 2.650 euros), ce qui représente environ 160 euros pour une simple tasse de thé.

L‘ancien professeur et ex-journaliste a justifié ce montant en précisant que ses premiers bénéfices seraient redistribués à un fond oeuvrant en faveur de l‘environnement. Il a assuré que le prix de sa production baisserait ensuite.

“Parfumé et doux”: tel a été le verdict d‘An Yanshi après la dégustation des premières feuilles.

Mais certains de ses invités n‘ont guère été impressionnés. Ce thé “est vendu à un prix tellement exorbitant, peut-être est-ce juste un coup publicitaire”, a ainsi déclaré Li Ximing.

Myriam Rivet pour le service français, édité par Gilles Trequesser

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