April 3, 2019 / 1:12 PM / in 8 months

Du plastique dans du boeuf: 3e rappel de l'année pour Tyson Foods

3 avril (Reuters) - Tyson Foods a entrepris de rappeler environ neuf tonnes de steaks hachés de boeuf en raison de la présence possible de plastique.

Il s’agit du troisième rappel de l’année pour le géant américain de la viande transformée. Les deux précédents ont concerné, d’abord, des nuggets de poulet en raison d’une contamination présumée au caoutchouc, puis des préparations surgelées de poulet par crainte de la présence de morceaux de métal.

Cette fois, deux consommateurs se sont plaints de la présence de morceaux de plastique dans des steaks hachés, a dit le Food Safety and Inspection Service, l’agence chargée de la sécurité alimentaire au sein du département américain de l’Agriculture.

Ce rappel concerne des produits de la marque AdvancePierre Foods, acquise par Tyson en 2017 et l’un des principaux fournisseurs des écoles américaines en plats préparés protéinés et sandwiches. (Nivedita Balu à Bangalore Bertrand Boucey pour le service français, édité par Benoît Van Overstraeten)

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