May 9, 2019 / 3:36 PM / 5 months ago

Cinq à 10% du vignoble de Bordeaux touché par le gel

BORDEAUX, 9 mai (Reuters) - Les épisodes de gel matinal du début de la semaine ont touché de 5 à 10% du vignoble de Bordeaux de manière hétérogène, a indiqué jeudi le Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux (CIVB).

Les premières données communiquées mardi ont été confirmées après des observations plus approfondies, le gel très tardif étant arrivé sur une végétation plutôt en avance après un hiver doux.

Le gel qui s’est abattu sur la Gironde a parfois atteint -2 à -3°, laissant craindre de graves dégâts au point que certaines exploitations parmi les grands crus ont utilisé des moyens de lutte comme des hélicoptères survolant les vignes pour réchauffer l’atmosphère, des bougies ou de la paille brûlée.

Le directeur de la communication du CIVB, Christophe Château, se veut toutefois globalement rassurant.

“Si la sortie est belle, si la fleur se passe bien au mois de juin, il n’y aura pas d’incidence sur la récolte globale. En tout cas, il est beaucoup trop tôt pour le dire”, a-t-il dit à Reuters, tout en soulignant que certaines propriétés étaient fortement affectées.

Les cas les plus sensibles se trouvent dans les appellations Graves, Blaye, Bourg, la plaine de Saint-Emilion, le Médoc et l’Entre-deux-Mers. (Claude Canellas, édité par Yves Clarisse)

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