De la viande de cheval en France dans des raviolis Panzani

mardi 26 février 2013 18h34
 

PARIS (Reuters) - De la viande de cheval a été détectée dans des raviolis au boeuf en conserve de la marque Panzani, fabriqués par la société française William Saurin, a annoncé mardi Panzani.

La société précise dans un communiqué avoir immédiatement demandé le retrait de ces raviolis et le remboursement des consommateurs concernés. "La société William Saurin a été victime d'une tromperie par un de ses fournisseurs", écrit-elle.

De la viande de cheval a été retrouvée dans de nombreux plats préparés au boeuf dans plusieurs pays d'Europe.

En France, les autorités poursuivent leurs recherches pour déterminer si d'autres filières que celle de l'entreprise Spanghero, à Castelnaudary (Aude), ont écoulé de la viande de cheval vendue comme du boeuf.

Au niveau européen, une enquête est menée par Europol et les gouvernements de l'UE ont multiplié contrôles et tests, une quinzaine de pays ayant découvert des lots frauduleux.

Chine Labbé, édité par Gilles Trequesser