"L'amendement Nutella" fait des vagues

jeudi 8 novembre 2012 18h30
 

PARIS (Reuters) - La ministre des Affaires sociales Marisol Touraine a exprimé jeudi des réserves à propos de l'amendement adopté en commission des Affaires sociales du Sénat multipliant par quatre la taxe sur l'huile de palme pour des raisons de santé publique.

"Il est normal de s'occuper de l'impact sur la santé de l'huile de palme mais je ne suis pas certaine que ce soit à l'occasion d'un amendement purement financier que l'on puisse engager le débat", a-t-elle déclaré sur Canal+.

Rebaptisé "amendement Nutella", du nom de cette célèbre pâte à tartiner qui en intègre dans sa composition, le texte crée une contribution additionnelle de 300 euros la tonne à la taxe spéciale prévue sur les huiles de palme, de palmiste et de coprah "destinées à l'alimentation humaine, en état ou après incorporation dans tous les produits".

Il a été adopté mercredi à l'initiative du sénateur socialiste Yves Daudigny lors de l'examen du projet de loi de financement de la sécurité sociale pour 2013, au motif d'inciter l'industrie agroalimentaire à substituer à l'huile de palme des composants moins nocifs pour la santé.

Utilisée dans la composition des confiserie, des chips ou des glaces, l'huile de palme relève de la catégorie des acides gras saturés dont la consommation contribue au développement de l'obésité et des maladies cardio-vasculaires.

"Je souhaite que l'on prenne le temps d'une discussion sur la santé publique, sur les risques pour l'obésité en particulier", a dit Marisol Touraine, "donc je suis réservée sur l'augmentation de la taxe mais très attentive aux enjeux de santé publique qui sont posés."

"SCANDALEUX" POUR LES INDUSTRIELS

Jean-René Buisson, le président de l'Association nationale des industries agroalimentaires (Ania), a jugé le projet de taxation "scandaleux".

"L'huile de palme n'est pas mauvaise pour la santé", a-t-il dit en expliquant qu'il convenait de la consommer "raisonnablement" et qu'il n'y avait pas d'alternative à son utilisation dans des produits comme le Nutella.   Suite...

 
<p>Huile de palme. La ministre des Affaires sociales Marisol Touraine a exprim&eacute; jeudi des r&eacute;serves &agrave; propos de l'amendement adopt&eacute; en commission des Affaires sociales du S&eacute;nat multipliant par quatre la taxe sur l'huile de palme pour des raisons de sant&eacute; publique. /Photo d'archives/REUTERS/Emmanuel Braun</p>