McDonald's commencera à limiter le nombre de ses menus en janvier

mercredi 10 décembre 2014 19h05
 

10 décembre (Reuters) - McDonald's retirera en janvier huit de ses produits et réduira le nombre de ses menus aux Etats-Unis dans le but d'accélérer le service et de doper ses ventes, a déclaré mercredi le président du groupe américain Mike Andres.

Les ventes mensuelles de McDonald's dans ses restaurants établis aux Etats-Unis n'ont pas augmenté depuis octobre 2013.

Mike Andres, qui n'a pas précisé quels produits seraient retirés des menus le mois prochain, a ajouté que McDonald's n'avait pas fini d'apporter des modifications à ses menus.

"Il y en aura d'autres", a-t-il dit lors d'une conférence avec les investisseurs. "Nous n'avons pas besoin d'avoir une longue carte de menus pour offrir de la variété."

McDonald's mettra en place son projet de sandwich customisé sur trois marchés américains d'ici au troisème trimestre de l'an prochain pour mieux concurrencer les chaînes de restauration rapide à succès comme Subway et Chipotle Mexican Grill, qui permet aux clients de constituer eux-mêmes leurs repas.

L'action McDonald's perd 1% à 90,42 dollars vers 17h50 GMT. (Lisa Baertlein à Los Angeles, Juliette Rouillon pour le service français)