Groupe Bertrand met en vente les restaurants Quick belges-source

mercredi 30 mars 2016 17h57
 

par Matthieu Protard

PARIS, 30 mars (Reuters) - Groupe Bertrand a lancé le processus de vente des restaurants de la chaîne de restauration rapide Quick en Belgique et au Luxembourg, a indiqué à Reuters une source proche du dossier, qui précise que la banque Lazard a été mandatée pour mener à bien la transaction.

De même source, le groupe français souhaite parvenir à une transaction avant l'été, sachant que le repreneur aura la possibilité, soit de conserver la marque Quick, soit de transformer les restaurants acquis en Burger King, encore absent du marché belge.

Les actifs concernés représente un réseau de 100 restaurants et un chiffre d'affaires d'environ 200 millions d'euros en 2015, dit encore la source.

Fin 2015, le Groupe Bertrand, spécialisé dans l'hôtellerie et la restauration, a finalisé l'acquisition du groupe Quick à une filiale de Caisse des dépôts, avec pour objectif de transformer, entre 2016 et 2020, les 340 restaurants français de la chaîne en Burger King.

Lors de l'annonce de l'opération Groupe Bertrand avait indiqué que la marque Quick serait maintenue en Belgique, son pays d'origine, ainsi qu'au Luxembourg et hors d'Europe.

Contacté par Reuters, Groupe Bertrand n'a pas fait de commentaire dans l'immédiat.

La mise en vente des restaurants belges et luxembourgeois intervient alors que l'agence de notation Standard & Poor's (S&P) a annoncé mercredi avoir revu de "stable" à "négative" la perspective d'évolution de la note (B-) de la dette de la chaîne de restauration rapide.

Pour S&P, le projet de transformation des Quick français en Burger King comporte des risques financiers pour l'inventeur du hamburger "Giant".   Suite...