25 janvier 2016 / 15:25 / dans 2 ans

LEAD 1-Les ventes de McDonald's meilleures qu'attendu au T4

(Actualisé avec précisions, commentaire d‘analyste, cours)

25 janvier (Reuters) - McDonald’s a publié lundi des chiffres de ventes trimestriels meilleurs qu‘attendu, le choix de servir toute la journée sa carte de petit-déjeuner ayant porté ses fruits aux Etats-Unis tandis que la demande continuait de s‘améliorer en Chine.

L‘action du numéro un mondial de la restauration rapide gagnait un peu plus de 2% en début de séance à Wall Street, la meilleure performance de l‘indice Dow Jones, qui cédait alors 0,47%. L‘action McDonald’s a gagné 23% sur les six derniers mois, une performance supérieure à celles de Starbucks et Dunkin’ Brands Group.

L‘enseigne a commencé en octobre à servir tout au long de la journée ses produits jusqu‘à alors vendus uniquement aux heures habituelles du petit-déjeuner, comme les Egg McMuffins.

Ce virage commercial vise à contrer la concurrence d‘enseignes telles que Wendy‘s, Starbucks ou Burger King, qui ont misé gros sur l‘offre du petit-déjeuner.

McDonald’s a renoué au troisième trimestre avec la croissance des ventes sur le marché américain après deux ans de baisse ou de stagnation, engrangeant les résultats du plan de redressement piloté par le nouveau directeur général Steve Easterbrook, axé sur la réduction de la carte, l‘amélioration des délais de service et le retour en franchise d‘un nombre accru de restaurants.

“Signe que ses efforts de redressement payent, les derniers résultats de McDonald’s montrent des progrès continus”, a commenté lundi Neil Saunders, directeur général du cabinet d‘études Conlumino, dans une note.

DU MIEUX EN CHINE

Aux Etats-Unis, les ventes des restaurants ouverts depuis au moins 13 mois ont progressé de 5,7% au quatrième trimestre, dépassant largement le consensus qui les donnait en hausse de 2,7%.

“En ce début d‘année 2016, nous prévoyons le maintien d‘une tendance à la hausse du chiffre d‘affaires dans tous les segments”, a précisé Steve Easterbrook dans un communiqué.

Le groupe, qui ne publie pas les résultats détaillés de ses activités en Chine, a expliqué que les ventes de ses marchés de “forte croissance”, qui incluent la Chine et la Russie, avaient augmenté de 3%.

La filiale chinoise a souffert d‘un scandale sanitaire en juillet 2014, qui a pesé sur les ventes pendant plus d‘un an.

Au total, les ventes à périmètre comparable ont augmenté de 5% sur le trimestre octobre-décembre. Les analystes financiers prévoyaient en moyenne une croissance de 3,2% des ventes, selon les données de Consensus Metrix.

Le chiffre d‘affaires trimestriel a reculé de 3,5% à 6,34 milliards de dollars (5,86 milliards d‘euros), principalement à cause de l‘appréciation du dollar, mais il dépasse le consensus, qui le donnait à 6,22 milliards.

Le bénéfice net a progressé de 9,9% à 1,21 milliard, soit 1,31 dollar par action. Le consensus Thomson Reuters I/B/E/S donnait un BPA de 1,23 dollar.

Sruthi Ramakrishnan à Bangalore; Marc Angrand pour le service français, édité par Wilfrid Exbrayat

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