Chipotl a rouvert son restaurant de Boston

lundi 28 décembre 2015 23h45
 

28 décembre (Reuters) - Chipotle Mexican Grill a annoncé lundi la réouverture du restaurant de Boston lié à un norovirus qui a intoxiqué plus de 130 personnes ce mois-ci.

Le restaurant du quartier Cleveland Circle a rouvert samedi, a déclaré le porte-parole Chris Arnold, dans un courriel.

La chaîne de restauration avait fermé momentanément le restaurant dans le courant du mois, plus de 120 étudiants du Boston College ayant présenté des symptomes attribués habituellement au norovirus.

Ce virus provoque des nausées, des vomissements et des diarrhées et sa période d'incubation varie de deux à huit jours.

Chipotle avait annoncé début novembre qu'il avait fermé tous ses restaurants à Seattle et Portland, deux des principales villes de la côte Ouest des Etats-Unis, à la suite de la présence de la bactérie E coli.

C'était la troisième fois depuis le mois d'août que des enseignes Chipotle étaient aux prises avec des cas d'intoxication alimentaires. Des traces de salmonelle et de norovirus avaient notamment été détectées au cours d'inspections sanitaires.

Créée en 1993, la chaîne spécialisée dans les plats mexicains compte aujourd'hui 1.700 enseignes.

L'action Chipotl a terminé sans grand changement à 493,52 dollars lundi à Wall Street.

(Ramkumar Iyer, Wilfrid Exbrayat pour le service français)