Yum Brands abaisse encore son objectif à cause de la Chine

mardi 9 décembre 2014 23h58
 

9 décembre (Reuters) - Yum Brands a revu en baisse pour la deuxième fois sa prévision de bénéfice annuel, affecté par une reprise plus lente que prévu de ses ventes en Chine après un scandale alimentaire en juillet impliquant un de ses anciens fournisseurs.

L'action de la maison mère des chaînes de restaurants KFC et Pizza Hut perdait 6,5% dans les transactions après-Bourse.

La société prévoit désormais une croissance située autour de 5% ("milieu de fourchette à un chiffre") de son bénéfice pour l'ensemble de l'année. Elle avait déjà revu en baisse sa prévision de progression de son bénéfice annuel, ramenée d'au moins 20% à 6-10% au mois d'octobre.

Le scandale a éclaté à la suite d'un reportage télévisé montrant des employés du fournisseur incriminé - Shanghai Husi Food, filiale chinoise d'un fournisseur basé aux Etats-Unis, OSI Group - ramasser de la viande à même le sol et mélanger de la viande avariée avec de la viande fraîche.

Yum Brands, qui possède plus de 6.000 restaurants en Chine, a depuis coupé tous ses liens avec OSI.

Yum a déclaré mardi prévoir une progression d'au moins 10% de son bénéfice en 2015, avec une croissance du bénéfice opérationnel de sa filiale chinoise d'au moins 15%. (Yashaswini Swamynathan à Bangalore, Juliette Rouillon pour le service français)